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法式鹅肝
法式鹅肝是法国美食的代表,和鱼子酱、松露一起被誉为三大美食,在欧美,鹅肥肝是档次较高的食品,常用来宴请亲朋好友,招待贵宾。...

  法式鹅肝是法国美食的代表,和鱼子酱、松露一起被誉为三大美食,在欧美,鹅肥肝是档次较高的食品,常用来宴请亲朋好友,招待贵宾。

  鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质。

  鹅肥肝质地细嫩,口味鲜美,浓郁,奇特,有一种奇特的香味,让人回味悠长。

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