鹅副产品指什么?
春冠食品主营:法式鹅肝、清酒鹅肝、进口鹅肝、生鹅肝、红酒鹅肝、鲜鹅肝、鹅肥肝酱、鹅副产品、白条鹅、蓝莓鹅肝,产品质量一直保护稳定增加,顺利获得了ISO19001质量管理体系认证。
鹅羽绒:鹅的羽绒朵大、弹性强、保温性能好,结实耐使用,是我国一项传统的出口商品,也是一种优良的工业原料。
鹅内脏:主要是鹅的肫、肠和心。脯剖开剥除角质层,洗净后速冻装箱,也可以腌制后风干成“肫干”,风味很好。肠剖开洗浮后速冻装箱,鹅心也可速冻装箱,供内销或出口。
鹅油 鹅填肥后的腹部积累了大量的脂肪,一般可达300克以上,这些脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高(接近植物油),有奇特香味,因此是除黄油外较好的动物脂肪。可以除去血污后原状贮存,或加热精炼后出售供食用。也可以溶化提炼后,按占饲料1.5%~2.0%的比例,拌入玉米中供填饲肥鹅用。
鹅血:鹅血嫩而鲜美,可供食用。宰鹅时可将血和2~3倍的淡盐水混合,蒸熟后出售。鹅血中还含有某抵御瘤的因子。
鹅胆:鹅胆可以做耐菌痢剂物,如用鹅血和鹅胆等制成的生物制剂。
鹅粪:鹅粪是很好的农家优质饲料,也是养鱼的好饲料,如养200只鹅,可以供应0.2公顷鱼塘所需的肥料和饲料。实行水面养鹅、水下养鱼,可达到鱼鹅双增收的目的。
上一条: 法式鹅肝出口情况
下一条: 鹅肥肝酱之松露鹅肝酱