法式鹅肝

随着世界的goose.1999鹅只有48208吨少量进口鸡肉进口相比，与进口数量较多的欧洲进口，鹅37625吨，为世界总的占78.05%，其次是亚洲，进口量为9716吨，占总量的20.15%，其他一些方面，进口也很小。
进口鹅主要在一些发达国，发达国进口1999吨，达37663吨。这只鹅占世界总数的78.13%。鹅进口1999排名前十位的国是：德国（24193吨），中国（9467吨）、奥地利（5020吨）、法国（3748吨）、捷克共和国（1629吨）、瑞士（1161吨）、墨西哥（604吨）、荷兰（448吨）、英国（431吨），斯洛文尼亚共和国（350吨）中国进口鹅前1998很少，但法国、奥地利鹅进口持续增长。
鹅的出口情况
世界肉类出口呈现快速增长势头，据粮农组织统计，1990鹅出口量为2633吨。1999吨达到45700吨。这个数字是1990出口鹅的17.36倍，是欧洲较发达的国。欧洲的出口增长speed.1990仅为645吨，出口1999鹅达到26090吨1990 40.43其次是东asian.1999年度总出口量19601吨。占世界总份额的42.89%。
鹅十大出口国：匈牙利（19931吨），中国（18761吨）、奥地利（3093吨）、荷兰（1305吨）、以色列（690吨）、法国（595吨），40吨）、德国、比利时、卢森堡（342吨）和捷克共和国（218吨）、泰国（150吨）。