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法式鹅肝怎么生产
编辑:春冠食品   发布时间:2017-11-06

法式鹅肝怎么生产,生产过程是一种悲惨的生活。当这只年轻的鹅大约12周大的时候,它被挤进一个小笼子里,从篱笆上露出脖子,把它固定在专门训练颈部肌肉的架子上。农夫每天增加饲料,小鹅的胃。颈部肌肉和肠道都适应鹅,一天早,中,晚3次将是一个20至30厘米深喉咙管和刺伤,玉米和其他饲料的混合物从管道到鹅在胃填充。

现在消化太晚了,下一顿饭会使大量脂肪堆积在肝脏中。被塞满了36公斤玉米糊约4周后,脂肪肝,重6至10倍的正常鹅肝和重达2磅的开发。从外表上看,这只鹅的胸脯和腹部都很重,几乎走不动。同时为了保证整个鹅肝的油腻,口感细腻,喂养和减少食物中钙的含量,没有足够的钙在开发过程中,鹅会患上佝偻病,一动也不动,体重上升。

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