白条鹅:鹅肉你知多少
1.清洗消菌。选择具有良好保温性能的房子作为育雏室。清洁小鹅屋的地板、墙壁、门窗,用热石灰水涂刷墙壁,把洗涤用具放进苗圃,用0.2%制剂喷一遍,然后与福尔马林30毫升/立方米加上15克高锰酸钾混合,关上门窗,熏蒸24小时以上。
2.床上用品和隔缘材料。入鹅前2天,鹅舍铺上了刨花、碎稻草等铺路材料。准备250瓦的红外灯、煤炉等采暖设备,检查房间内是否有空气流通,安装在壁扇上通风。
3.准备水盘和托盘。将水盘和托盘均匀地放置在羽鹅中,高低度调节。
4.调节温度。在雏鹅进入房子前几个小时,加热设备被预先打开,使得地面和雏鹅背部处于相同的高低度,温度达28-30摄氏度,并且保持恒定的温度。·
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