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蓝莓鹅肝,舌尖上的美味
编辑:山东春冠食品有限公司   发布时间:2018-06-14

鲜嫩鹅肝,用进口蓝莓酱跟法国红酒腌制,蒸到半熟,吃进嘴里会像冰激凌一样,慢慢融化。——24小时内0°C-2°C冷鲜保藏的鹅肝,直接进入厨房,用略带酸甜的进口蓝莓酱,混合法国红酒,微微浸泡几十分钟,让鹅肝在这种“混合饮料”里喝饱水,将细胞里填满蓝莓和红酒味的鹅肝,再蒸至半熟。入口细滑,酸酸甜甜,带着鹅肝独有的鲜嫩,吃完一块还想再吃一块!

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