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法式红酒鹅肝
编辑:山东春冠食品有限公司   发布时间:2018-10-09

法式红酒鹅肝

  山东春冠食品有限公司为您介绍一下法式红酒鹅肝做法:

主料:

法式鹅肝4片、蓝莓酱一勺、红酒四勺

辅料:

胡椒粉适量、黑胡椒适量、蜂蜜一勺

做法:

1、将法式鹅肝切片,切成约8毫米厚。

2、用红酒和黑胡椒腌制。

3、腌制约10分钟,两侧淀粉。

4、将油放入平底锅,煎鹅肝,保持低火,不断翻转以避免糊。

5、另起一锅,放少许油,并放一匙蓝莓酱。

6、加入红葡萄酒

7、放一勺蜂蜜。

8、胡椒和黑胡椒,熬到浓稠。

9、浇到法式鹅肝上,鹅肝外面酥脆,里面香软。

  山东春冠食品有限公司期待您的到来与采购!



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