山东春冠食品有限公司
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  朗德鹅原产于法国朗德省,是人们均认同的鹅肥肝鹅种,我县于上世纪80年代从法国引进了头一批纯种朗德鹅种苗,经过近30年的不懈努力,朗德鹅规模养殖在临朐县取得了长足发展,成为较大的朗德鹅生产基地县。涌现出了一批具有示范作用的现代化朗德鹅产品加工企业,其中山东春冠食品有限公司便是较具代表性和示范性的一家。

  一、带动、开拓市场:

  山东春冠食品有限公司成立于1999年,是集孵化、养殖朗德鹅及加工、销售朗德鹅产品为主的养殖、加工企业。固定资产3322万元,拥有职工325人,其中技术人员86人,是农业部认定的“无公害农产品”企业,山东省农业产业化关键企业,山东省守合同重信用企业,3A类信用企业,放心消费事业单位,山东省省级扶贫带动企业,我国鹅肥肝产业联盟理事长单位。山东春冠食品有限公司积极发挥“桥梁纽带”作用,把分散的、不规则的小市场与统一的大市场连接起来,依靠品种标准化、生产产业化、管理规范化、服务社会化的“四化”建设,实现生产、加工、销售各环节利益分享、风险共担。推出生产有计划、产品有数量、商品有质量、市场有品牌的“四有制度”,提升产品竞争力,实现了显明的规模效应和社会效益,公司2020年出栏朗德鹅65万只,生产鹅肥肝520吨,实现销售收入2.06亿元。

  二、创建品牌,提升动能:

  山东春冠食品有限公司坚持以朗德鹅产业质量较高的发展作为转变口,注重以品牌求生存、以品牌谋发展,通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,创建“春冠食品”品牌,获“山东名优品牌”“山东省著名商标”,潍坊市知名农产品企业产品品牌。公司在生产加工鹅肥肝行业有着较高的名度和信誉度,产品以稳定的质量获得了市场的广泛信赖。与香港美心集团、香港德州贸易公司、马云旗下的盒马鲜生超市、深圳海永贸易连锁、全国连锁店元气寿司、禾绿寿司、将太无二、上海沃尔玛等签订了常年合作协议,销售市场覆盖各大城市以及香港,台湾,日本等。

  三、实施项目,助力发展:

  山东春冠食品有限公司以市场为导向,以本地资源为依托,各地方部门对养殖业政策的指导、和扶持,社会对养殖业无抗化养殖的提倡,人们对食品质量安全意识的不断提高下,积极引导农民走产业化经营的路子。于2018年5月成立了临朐县春冠朗德鹅生态养殖合作社,以春冠养殖基地为主体,6家养殖场,78家农户联合组建而成,建立了“公司+基地+农户”的产业标准化发展模式。公司加强企业带动的影响,2019年出栏50余万只朗德鹅养殖项目,建成标准化养殖棚舍10栋,一级回用标准的污水处理设施1套、粪便无害化处理设施1套、预冷冷库及简加工车间1套,办公室以及职工餐厅,宿舍,化验室等,总投资金额1800余万元。项目现已建成运营,增加就业人员100多人,创作经济效益3600余万元,实现利润120万元,带动合作社社员每户每年增加经济收入10多万元,帮助60户贫困户实现脱贫,并在2019年获得‘山东省省级扶贫龙头企业’’山东省农业产业化示范联合体,“绿色美丽牧场”等称号!

  2019年公司大本营也顺应市场发展形势进行新旧动能转换,在原有生产厂区进行标准高的改造工程,投资500余万元,新改造达到国外标准的全净化车间一处,标准化分割车间一处,保持了产品的全流程安全、安心生产。公司加快新产品开发,先后与香港美心集团、上海希尔顿国际大酒店、宁波大学等合作开发了红酒蓝莓鹅肝、清酒鹅肝,2019年均顺利上市。

  2019年朗德鹅加工量54万余只,深加工熟制品产量达到250吨,实现年销售额1.16亿余元,实现利税1500万元。

  2020年公司在秉承合作共赢,创三农的基础上将会成立以春冠合作社为主的朗德鹅合作社联合体,盖二期标准养殖车间13栋,另增土地300余亩,用来种植果树,牧草等。我们要以本身良好的条件,达到粪污综合有机利用,建立一个种养有机结合的标准较高的美丽生态牧场。

  2020年公司要在保持产品质量的基础上,不断改进,开发以鹅肥肝为主要原料的,鹅肝肠,爆汁鹅肝丸,爆浆鹅肝丸,冰激凌鹅肝等一系列产品,来符合食客们的味蕾。

  山东春冠食品有限公司立足鹅肥肝产业,铆足干劲把产业做大做深做强。一个品牌树立一个产业,一个产业带富一方百姓。山东春冠食品有限公司本着“品质创作品牌,诚信立足未来”的经营理念,以带动企业建设为驱动,加快推进临朐朗德鹅产业化进程,来带动更多农民致富奔小康。


:清酒鹅肝、蓝莓鹅肝、红酒鹅肝、生鹅肝、鲜鹅肝

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