鹅肥肝酱——鲜美的法国名菜

　　吃遍中国人逐渐尝试新鲜的味道，然后转向西餐，人们逐渐知道法国鹅肝酱的美味。鹅肝起源于埃及的生产。2000至3000年前，埃及人养鹅为食，使其少运动，所以，在一个特定的饮食和特定工艺条件下形成脂肪肝的鹅，使脂肪肝肥大、美味的生长。这种方法在法国和法国创建了有名的鹅肝。

　　鹅肝脂肪含量占总脂肪的一半以上，而大部分不饱和脂肪酸、铜、三甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸。因此，在美国、日本、法国等发达国家，鹅肝的消费量越来越高。

　　在市场上销售的主要形式有：速冻产品和速冻产品。质量良好的鹅肝是一整片的形式出售。通常来说，600-700克的鹅肝，如风味、品质、颜色等，是越好的。鹅肝酱，法国菜，鹅肝在越多的方面，除了炸、烤、煮，有名的是鹅肝酱。放入调味罐鹅肝酱，是阿尔萨斯陶器制作方法法国人炉焙烧，成熟的桌子上。它通常发生在圣诞前夜和庆祝的话。