蓝莓鹅肝识别技能

应该够大，一个完整的鹅肝大约是700到800克。

一般鹅肝是浅粉红色，淡黄色或淡黄色或金黄色，但从图卢兹鹅肝酱的颜色是象牙白，来自斯特拉斯堡的鹅肝酱是粉红色和硬。

受伤和破碎的鹅肝是没有选择。

有些鹅肝是瓶装的，可以保存很多年，像酒。

鹅肝和Yagan鉴定，不同颜色的标签是金黄色的鸭鹅肝酱的标签，象牙标签。

熟吃，鹅肝丰富较为细腻，入口即化，有淡淡的鹅肝香，不腥。冷吃肥鹅肝通常是血液后，挑起了泥，这就是我们通常所说的鹅肝酱。

山东春冠食品有限公司成立于1999年，是一家专业从事鹅肥肝，鹅副产品，白条鹅，鹅肥肝酱，以及养殖、加工、销售朗德鹅产品于一体的企业。公司位于风景秀丽的山东临朐沂山风景区，青临高速贯穿境内，交通方便。占地面积八万平方米，养殖场占地面积500亩，是潍坊市农业产业化重点企业，中国鹅肥肝产业联盟理事长单位等。  公司采用法国先进的鹅肥肝生产技术以及结合当地的自然条件，成功的掌握了鹅肥肝的生产、加工工艺，生产的鹅肥肝以及鹅副产品，畅销全国各地和海内外，得到新老客户的一致认可。