鹅绒、内脏、油、血、胆、粪等鹅副产品具有较高的经济价值，可通过综合利用增加收入。

    1.鹅绒是一种传统的出口商品，具有羽绒大、强弹性、保温性好、好用等特点，是优良的工业原料。

    2.鹅副产品的内脏主要是鹅的鳃、肠和心。角质形成被切断和剥离。清洗后，冷冻并装在盒子里。它们也可以用盐腌制，风干至“冷干”，味道好。经过肠道解剖和清洗，速冻盒内也可装鹅心。

    3.鹅副产品鹅油是鹅在腹部积累了大量的脂肪，一般可达300克。这些脂肪中不饱和脂肪酸含量很高（接近植物油），具有自己的风味，是除黄油外好的动物脂肪。它可以在清理血液污染后以原样储存，也可以加热精制后作为食品出售。它也可以被熔化、精炼并以1.5%到2.0%的比例混合成玉米，用于饲养肥鹅。

    4.鹅副产品鹅血鲜嫩可口，可以吃。宰鹅时，可将血和2-3倍稀释盐水混合蒸煮出售。

    5.鹅副产品鹅胆和鹅血可作为痢疾的生物制剂。如鹅血、鹅胆等生物制剂。

    6.鹅副产品鹅粪是养殖和养鱼的优良饲料。如果养200只鹅，它们可以为鱼塘提供0.2公顷的肥料和饲料，增加鱼鹅收入的目的可以通过在水上养鹅和在水下养鱼来实现。

    山东春冠食品有限公司以市场为导向，以本地资源为依托，各部门对养殖业政策的指导、帮助、和扶持，对养殖业无抗化养殖的提倡，人们对食品质量意识的不断加强，引导农民走产业化经营的路子。