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22
2021-1
三种风味白条鹅的做法简介
一、客家卤鹅:(一)用料:白条鹅一只;柱候酱四汤勺;生抽适量;老抽适量;盐适量;冰糖适量;姜蓉适量;蒜蓉一整只蒜头;花生油四汤勺;开水1升。(二)做法:1、锅里...
15
2021-1
解析法式鹅肝的几种做法
做法一:原料:法式鹅肝150克辅料:苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒和少量果汁。成份:胡萝卜片和茄子片。酱汁:黑椒,酱汁鲜嫩咸味,略带辛辣味。不同的调味汁...
11
2020-12
白条鹅的三种简单制作方法
一、辣子鹅:主料:白条鹅配料:干辣椒、花椒、胡椒、色拉油、料酒等1、将鹅腿切丁洗净放入到碗中用盐、料酒腌制,微炸成型;2、锅烧热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒炒香...
25
2020-12
法式鹅肝是怎样加工出来的?
如果说法菜浪漫,那么法式鹅肝就如同法国女人手中的一支烟,有画龙点睛的作用,尤物般的性感。细、滑、温柔、丰腴,这些只能用在美人身上的词汇,用来形容鹅肝也是恰如其分...
27
2020-11
这三种鲜鹅肝做法美观又好吃
做法一】凤尾鹅肝原料:鲜鹅肝150克,牛仔粒200克,杏鲍菇200克,18头鲜虾8只,青红椒角各两片。调料:黑胡椒汁20克,糖15克。做法:1、鹅肝切成中指大小...
07
2020-11
法式鹅肝这样荤搭好吃
做法一】西兰花与法式鹅肝的搭配:1.西兰花用小刀切成一朵朵,洗干净。2.西兰花先用开水焯一下,倒出放入冰水之中冰镇一会,沥干水待用。3.打开罐头鹅肝酱。4.锅内...
30
2020-10
浅析三款红酒鹅肝的制作工艺
一、西兰花与红酒鹅肝的搭配:1.西兰花用小刀切成为一朵朵,洗干净。2.西兰花先用开水焯一下,倒出放入冰水之中冰镇一会,沥干水待用。3.打开罐头法式鹅肝酱。4.锅...
23
2020-10
探究制作鹅肥肝酱的基本要求
怎样才能让消费者吃上放心的鹅肥肝酱呢?山东春冠食品有限公司除了紧抓生产源头,也做到了保障产品的加工规范,把好了生产的每道关。下面让我们一起来看看生产该产品的标准要求有哪些:1...
16
2020-10
多个简便制作蓝莓鹅肝的攻略
蓝莓鹅肝的制作方法说起来其实挺简单,就是用蓝莓果酱,加上鹅肝,就可以了。蓝莓果酱可以做蓝莓山药等均相当好吃。鹅肝是西餐厅里的保留曲目,其实这样的美味自己在家里也...
18
2020-9
法式鹅肝与不同食材的简单搭配
做法一:牛奶鹅肝原料:法式鹅肝(约1500克),纯牛奶一盒,洋葱100克,姜20克,香菜10克,小米洋葱20克。调味品:清酒200克,东芝酱250克,白糖200...
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